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Receita de Pirarucu de Casaca

26.01.2017 |  Paulo Guilherme Matos

O pirarucu de casaca é um dos pratos mais regionais da

Amazônia. Aqui no Amazônia 360° você vai aprender a preparar essa delícia do Norte.

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O homem e o rio são os dois mais ativos agentes da Geografia humana da Amazônia. O rio enchendo a vida do homem de motivações psicológicas, o rio imprimindo à sociedade rumos e tendências, criando tipos característicos na vida regional.

 

Livro: O Rio Comanda a Vida

 

(TOCANTINS, 1972, p.276)

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